28,00 €
BOUCHE – 100% Kombucha biologico
Questo kombucha appare inizialmente floreale, fresco e leggermente tropicale, ma il suo carattere è più complesso. Le note floreali di bacche di un infuso di ibisco e tè al gelsomino circondano i luppoli Idaho7 e Amarillo in un corpo espressivo e pieno con un’acidità frizzante. La scorza di lime aggiunge un pizzico di sapore amaro, ma quanto basta per essere percepito come un accento.
Ingredienti: Infuso fermentato (acqua, zucchero*, gelsomino*, tè Orange Pekoe*, fiori di ibisco*, coltura di kombucha* (colture di lievito e batteri), succo di lime*, luppolo*.
*Da coltivazione biologica controllata
Confezione da 6 bottiglie da 330 ml
La KOMBUCHA è una bevanda gassata e fermentata a base di tè nero e verde, zucchero, lievito e colture batteriche. I lieviti e i batteri entrano nel kombucha sotto forma di scoby (colture simbiotiche di batteri e lieviti, chiamate anche funghi del tè o kombucha) o come coltura starter liquida nel kombucha. Durante la fermentazione, i microrganismi attivi convertono gli zuccheri in acidi organici, conferendo al kombucha il suo caratteristico sapore aspro.
Unità | Confezione da 6 x 330ml |
---|---|
Volume Netto | 330ml |