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BOUCHE – 100% Kombucha biologico
Chiamato come l’omonima varietà di luppolo con cui è stato prodotto, questo kombucha trasporta pronunciati toni erbacei di luppolo ed erba che ricordano una buona birra artigianale. In combinazione con forti note di frutta e agrumi, il risultato è una freschezza rotonda con un corpo pieno e un’acidità equilibrata. Accentuato dai fiori di sambuco e da una dolcezza contenuta.
Ingredienti: Infuso fermentato (acqua, zucchero*, Sencha*, tè Assam*, coltura di kombucha* (colture di lievito e batteri), luppolo
*Da coltivazione biologica controllata
Confezione da 6 bottiglie da 330 ml
La KOMBUCHA è una bevanda gassata e fermentata a base di tè nero e verde, zucchero, lievito e colture batteriche. I lieviti e i batteri entrano nel kombucha sotto forma di scoby (colture simbiotiche di batteri e lieviti, chiamate anche funghi del tè o kombucha) o come coltura starter liquida nel kombucha. Durante la fermentazione, i microrganismi attivi convertono gli zuccheri in acidi organici, conferendo al kombucha il suo caratteristico sapore aspro.
Unità | Confezione da 6 x 330ml |
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Volume Netto | 330ml |